terça-feira, 13 de abril de 2010

Já adoçou meio que você.

Aproveito a temporada de gripe para receitinha de chás. Eles encheram a minha infância, a vó sempre fazia canecas e mais canelas de chá (bem doce) para as crianças. E hoje mais receita do que causo.

Chá para dias gripados

- suco de limão
- gengibre
- mel
- canela em pau
- 2 ou 3 cravos

Coloque água para ferver, com a canela e o cravo. Enquanto isso, rale o gengibre, coloque-o dentro de um pano e esprema. O bagaço vai para o lixo e o suco deve descansar por uns 10 minutos; assim, ficará separado de uma COISA branca e rançosa que não é das mais agradáveis.
Misture, na quantidade que quiser, suco de limão e o gengibre, lembrando que ele é de verdade forte. Adoce com o mel - e vá pra cama, que é o melhor cura gripe.

Chá de frutas

- abacaxi em rodelas
- maçã em rodelas
- suco de laranja
- canela
- cravo

Coloque o abacaxi e a maçã numa caneca, ligue o fogo e deixe que curtam. Quando começarem a secar, coloque água, canela e cravo e deixe ferver por alguns minutos. Apague o fogo e acrescente o suco de laranja. Esse chá não precisa ser adoçado nenhum tantinho.


Chá de acalmar

- maçã
- mel
- alface (pois é!)
- hortelã

Minha mãe que era hipponga quando eu era chica, me tratava assim, com folhas e chazinhos. Alface acalma, maçã e hortelã idem. Ferva a maçã, coloque o alface a hortelã depois de desligar o fogo. Deixe descansar uns 15 minutos, adoce e sirva.

A propósito, "Temporada de gripe" é uma música dos fofos do Bazar Pamplona, que, no alto da sua paulistanidade, disseram que "se não fizer sol na quinta declaro a vida um funeral". Entra lá. Dá pra cantar junto as músicas que ninguém nunca escutou.
E o nome do post, da onde saiu? Saiu do meu francês lindo, ouvindo "Aula de francês". E daí que a bonita da Tiê canta "pois agora j'ai du sommeil/ o que você quer?"? Eu canto, e canto alto "pois agora já adoçou meio que você quer?". Eu canto em francês errado.


(estou musical e feliz - e faz frio em Sampa.)